طريقة عمل صينية الشاورما السريعة مع الصوص بنكهات متعددة

سنقدم إليك فيما يلي طريقة عمل صينية الشاورما، ذلك الطبق الشهي المرغوب لدى الجميع ويمكن إعداده بأسهل الخطوات وأقصر وقت. إليك فيما يلي مكونات وطريقة إعداد صينية الشاورما بخطوات سهلة وبسيطة:

مكونات صينية الشاورما:

4 صدور دجاج بون عظم وجلد.

ملعقة صغيرة من كل من: الكمون المطحون، الكزبرة المطحونة، بودرة الكاري، بودرة البابريكا، ملعقة صغيرة من الأوريغانو المطحون، ملح وفلفل أسود بحسب الذوق.

ربع كوب من الخل.

فنجان من زيت الزيتون.

ربع كوب من لبن الزبادي.

طريقة عمل صينية الشاورما:

قطعي صدور الدجاج إلى شرائح طولية.

أخلطي التوابل التالية بوعاء عميق: الكمون، الكزبرة، الكاري، البابريكا، الأوريغانو، الخل، زيت الزيتون، لبن الزبادي، وأضبطي الملح والفلفل الأسود وبهذا تصبح التتبيلة جاهزة.

أضيفي شرائح الدجاج إلى التتبيلة وأتركيها لمدة تتراوح بين 2-4 ساعات في الثلاجة.

سخني الفرن إلى حرارة 250 درجة مئوية.

قومي بتصفية شرائح الدجاج من التتبيلة.

ضعي شرائح الدجاج في صينية تيفال وأدخليها إلى الفرن لمدة 20-30 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج ويكتسب اللون الذهبي الشهي.

قدمي صينية الشاورما ساخنةً إلى جانب الخبز العربي والمخللات والبطاطا المقلية والمثومة وبالهناء والعافية.

احرصي على تجديد سفرتك بين الحين والآخر بأطباق شهية وبسيطة، وقومي بتجربة طريقة عمل صينية الشاورما الشهية التي لا تتطلب مجهوداً عالياً، لتزيني مائدتكِ بكل ما هو جديد ولذيذ

يعطي صوص الشاورما الطعم اللذيذ للشاورما، لذا فإننا نُقدم لكِ طريقة عمل صوص الشاورما بنكهات مختلفة ومميزة، ما عليك سوى اتباع الخطوات أدناه لتحصلي على أشهى صوص شاورما:

طريقة عمل صوص الشاورما بالثوم:

المكونات: بياض بيضتين، أربع فصوص ثوم مهروس، زيت نباتي، ملح.

طريقة التحضير: في الخلاط الكهربائي ضعي بياض البيضتين وشغليه حتى يصبح بياض البيض كالرغوة، ثم أضيفي فصوص الثوم المهروسة والملح وشغلي الخلاط حتى تمتزج المكونات جيداً، بالتدريج أضيفي الزيت النباتي حتى يصبح قوامه كثيفاً.

طريقة عمل صوص الشاورما بدون مايونيز:

المكونات: أربع ملاعق كبيرة من الطحينية، أربع ملاعق كبيرة من لبن زبادي، فصين من الثوم المهروس، عصير نصف ليمونة، ملعقة صغيرة من الخردل، ثلاثة أرباع ملعقة من الملح.

طريقة التحضير: ضعي جميع المكونات بالخلاط الكهربائي وأخلطيها معاً حتى يتكاثف قوام الخليط ويصبح متجانساً.

طريقة عمل صوص الشاورما الحار:

المكونات: ملعقة كبيرة من الكاتشب، ملعقة كبيرة من عصير الليمون، ملعقة كبيرة من الصلصة الحارة، نصف كوب من المايونيز، ملح وفلفل أسود بحسب الرغبة.

طريقة التحضير: ضعي جميع المكونات بالخلاط الكهربائي وأخلطيها معاً حتى يتكاثف قوام الخليط ويصبح متجانساً.

طريقة عمل صوص الشاورما بالخردل:

المكونات: كوب من لبن الزبادي، ملعقتان كبيرتان من الخردل، ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون، ملعقتان كبيرتان من المايونيز، ملح بحسب الذوق.

طريقة التحضير: أخلطي جميع المكونات بالخلاط الكهربائي حتى يتكاثف قوام الخليط ويصبح متجانساً.

اتبعي طريقة عمل صوص الشارما أعلاه، لتتميزي بعمل أشهى شاورما منزلية، وبمواد بسيطة متوفرة في كل منزل.

Read Previous

الإمارات.. إقبال استثنائي على السياحة في جنوب شرق آسيا

Read Next

بالفيديو : شد الصدر في تمارين منزلية سهلة

Leave a Reply

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *