أفكار شهية وصحية لطعام المدرسة

إذا كنتِ ترغبين في تحضير طعام مفيد وصحي لأطفالكِ في وقت المدرسة ويكون في الوقت نفسه يتمتع بطعم لذيذ وشهي، إليكِ عدة أفكار لطعام المدرسة جربيها ونوعي لطفلكِ بينها طوال الأسبوع حتى تجذبيه لتناول الطعام.

أفكار لطعام المدرسة

أعدي لطفلك الوجبة التي يحب مكوناتها من بين هذه الوصفات المختلفة، والتي ستضمن إنهاء طفلك لطعامه بالكامل.

طريقة عمل شرائح الديك الرومي المتبل

المقادير:

كيلو صدور ديك رومي
ملعقة بودرة بصل
ملعقة بودرة ثوم
ملعقة زعتر مجفف
2 ملعقة زيت
5 ملاعق زبدة

الطريقة:

1:ضعي الزعتر والكمون وبودرة البصل الثوم على قطعة الديك الرومي، ووزعيها عليه من كل الجهات.

2:ضعيه في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل.

3:أدخليه الفرن مع إضافة زبدة كل 20 دقيقة حتى ينضج.

4:أدخليه في الثلاجة مرة أخرى، ثم قطعيه إلى شرائح رفيعة، وأعدي منه ساندوتشات لطفلك مع إضافة الجبن والخس.

طريقة عمل كيك الفانيليا

المقادير:
2 كوب سكر
¼1 كوب زيت
5 بيضات رشة فانيليا
2 علبة زبادي
3 أكواب دقيق
3 ملاعق بيكنج باودر

الطريقة:

1:في وعاء كبير، ضعي السكر ثم أضيفي الزيت، واخفقيهما بالمضرب الكهربي.

2:أضيفي البيض تدريجيًّا، وقلبي المزيج مرة أخرى.
3: أضيفي رشة فانيليا ثم الزبادي إلى الخليط، وقلبي مرة أخرى.
4: ضعي الملح على الدقيق، وأضيفي الدقيق تدريجيًّا للخليط، ثم أضيفي البيكنج باودر، وقلبي المكونات معًا حتى تصير متجانسة.
5: ضعي المكونات في وعاء، ثم ضعيها في الفرن لمدة تتراوح بين 33: 45 دقيقة.
6: قدميها باردة مع الشاي.

3 وصفات بالبيض للفطور طريقة عمل صينية توست بالبيض

المقادير:

8 بيضات
12 شريحة خبز توست
¼ كوب زيتون
2 ثمرة طماطم
¼ كوب مشروم
½ كوب جبن شيدر
ملح
فلفل

الطريقة:

1:قطعي أطراف الخبز التوست.
2:اضربي البيض في طبق عميق، وأضيفي له الملح والفلفل (حسب الرغبة).
3:ضعي الخبز في صينية بايركس، وفوقه شرائح الطماطم والزيتون والمشروم والجبن الشيدر، ثم أضيفي البيض.
4: ضعي الصينية في الفرن على درجة حرارة 150 درجة لمدة 20 دقيقة.

طريقة عمل مافن البيض

المقادير:

8 بيضات
¼ كوب حليب
3 قطع نقانق (سوسيس)
½ كوب فلفل ألوان
¼ كوب بقدونس
¼ كيلو جبن رومي
بيض باللحم المفروم
ملح
فلفل

الطريقة:

1: ضعي البيض في وعاء عميق، وأضيفي الحليب والملح والفلفل، واخفقي البيض.
2:أضيفي النقانق والفلفل الألوان والبقدونس والجبن الرومي.
3: ادهني صينية كب كيك بالزبدة، ثم ضعي الخليط وأدخلي الصينية الفرن على درجة حرارة 150 لمدة 15 دقيقة.

طريقة عمل بيض باللحم المفروم

المقادير:

ملعقة زبدة
بصلة صغيرة مفرومة
¼ كيلو لحم مفروم
8 بيضات
ملح
فلفل

الطريقة:
1:ضعي الزبدة في الطاسة، وأضيفي لها البصلة ثم اللحم المفروم وقلبيه حتى ينضج.

2: أضيفي البيض والملح والفلفل، وقلبيه حتى تنضج المكونات وتصبح جاهزة للتقديم.

طريقة عمل كب كيك بالفانيليا والشوكولاتة

المقادير:
كوب زبدة
كوب سكر
2 بيض
2 ملعقة بيكنج باودر
رشة فانيليا 3
أكواب دقيق
½ كوب حليب

لعمل كب كيك شوكولاتة، أضيفي:
ملعقة كاكاو خام
2 ملعقة حليب

للتزيين:
كوب زبدة
½ كوب جبن كريمي
2 كوب سكر بودرة
رشة فانيليا
2 ملعقة كاكاو خام
ملعقة قهوة سريعة

الطريقة:

1:في وعاء عميق، أضيفي الزبدة والسكر واضربيهما بمضرب البيض.
2:أضيفي البيض والفانيليا والبيكنج باودر، واضربي المكونات مرة أخرى.
3:ضعي الدقيق والحليب، واستمري في التقليب حتى يصير مزيجًا متجانسًا.
4: املئي صينية الكب كيك بالمزيج، أما إذا كنتِ ترغبين في عمل كب كيك بالشوكولاتة، فأضيفي للمزيج ملعقة كاكاو خام و2 ملعقة حليب، ثم ضعيها في صينية الكب كيك.
5: أدخليها الفرن لمدة 35 دقيقة على درجة حرارة 170.
6: للتزيين، اخلطي الزبدة والجبن الكريمي والسكر والفانيليا بمضرب البيض، ثم ضعي المزيج في كيس التشكيل لتزيين الكب كيك.
7: أما لكب كيك الشوكولاتة، فأضيفي للمزيج قهوة سريعة التحضير و2 ملعقة كاكاو خام، ثم ضعيه أيضًا في كيس التشكيل للتزيين.

يمكنكِ إضافة قطع الشوكولاتة أو غيرها من مواد التزيين حسب الرغبة.