سياحة و سفرمنوعات
فيديو شيف تركي يصنع هرماً ضخماً من الشاورما بسمكة عملاقة بهذه الطريقة
استعرض الشيف محمد التركي Mehmet Chef طريقته في عمل هرم ضخم من الشاورما من سمكة عملاقة، حيث قام بتثبيتها في شواية الشاورما العامودية بكل سلاسة رغم حجمها الضخم.
وقام الشيف محمد بغسل السمكة العملاقة ونظفها جيداً من الداخل ثم ثبتها في السيخ الحديدي العامودي وبعدها بدأ في تتبيلها بخلطته الخاصة بالزيت والتوابل والكمون، ثم تركها على شواية الشاورما لتنضج ببطء، وبعدها في عمل شرائح الشاورما.
